О Баре

О Баре

За барную карту в Зелёной Собаке отвечают настоящие профессионалы с большим опытом управления в сфере ресторанного бизнеса из команды Open Bar.

Их команда реализовывала бары в таких проектах как:

  • «Тhe Toy»
  • «Madisson» 
  • «Munterra»
  • «Hot Collection» 
  • «Steak it Easy» 
  • «Sole»
  • «Жизнь Пи»
  • «Dobycha» и др. 

 

Современная и стильная коктейльная карта, соответствует последним трендам барной индустрии и основана на самых лучших продуктах.

В барной карте «Зеленой собаки» можно найти еще одну знаменитую историю с Кузнецкого моста. Это настоящая легенда! Она притаилась в коктейле с безобидным на первый взгляд названием «Мадам Жу-Жу». Напиток назван в честь модистки по имени Жу-Жу, которая была любовницей крупного промышленника Саввы Морозова. Однажды, проезжая в экипаже по Кузнецкому Мосту, Жу-жу услышала крики мальчика-газетчика: «Последние новости! Савва Морозов покончил жизнь самоубийством в Каннах!». Услышав душераздирающую новость, дама немедля остановила экипаж и выскочила на дорогу, чтобы купить газету. В этот момент взволнованную вестью даму сбила карета. Вскоре мальчика-газетчика нашли мертвым, он был задушен чулком Мадам Жу-Жу сутки спустя.

Вообще с Францией Кузнецкий мост связывает многое – и это не только французские магазины и модистка-француженка, ставшая одним из главных призраков  улицы. Как утверждают историки, именно французы собственноручно тушили огонь на Кузнецком мосту и спасли его от пожара в 1812 году в  Москве, всем сердцем переживая за судьбу родных модных магазинов, коих здесь было большое количество.

 

Барное меню

Барное меню

Loader Loading...
EAD Logo Taking too long?

Reload Reload document
| Open Open in new tab
Винная карта

Винная карта

Loader Loading...
EAD Logo Taking too long?

Reload Reload document
| Open Open in new tab